Đến Hà Nội những năm 1991-1993, nhiếp ảnh gia Hans-Peter Grumpe bị cuốn hút bởi cảnh vật và con người nơi đây. Ông sống nhờ nhà một giáo sư đại học trên phố Lò Đúc để có cơ hội đi sâu tìm hiểu đời sống người dân.
Phương tiện giao thông chính của người dân là xe đạp. Những chiếc xích lô được thuê để chở người, bàn ghế, lương thực, thực phẩm.
Phố Lãn Ông, Chả Cá bán rất nhiều tinh dầu cà cuống và con cà cuống dùng pha nước mắm chấm bánh cuốn.
Mũ cối được đàn ông sử dụng phổ biến bởi tính tiện lợi và độ bền cao.
Cá khô là thực phẩm thường gặp trong bữa cơm thời bấy giờ. Hans-Peter Grumpe chụp khá nhiều quầy hàng bán cá khô và hình cảnh cá phơi đầy đường.
Nhiếp ảnh gia người Đức đến Hà Nội 3 lần và rất yêu thích nơi đây. Ông chia sẻ rằng cảm nhận con người thân thiện, đôn hậu và yêu chuộng hòa bình.
Trong suốt thời gian ở đây, ông đã thử những món ăn lạ với khách du lịch nước ngoài như trứng vịt lộn, mắm tôm, mật rắn, tiết canh… Vào thời đó, bia hơi có giá 1.600 đồng một cốc.
Ông cũng thường lân la các quán nhậu và đặc biệt rất thích món phở. Sáng nào, ông cũng ăn phở cạnh nơi ở của mình trên phố Lò Đúc. Trong ảnh là quang cảnh quán phở thời ấy.
Phan Dương
Ảnh: Hans-Peter Grumpe
NGÔI NHÀ ĐẶC BIỆT - SUY NGHĨ KHÁC BIỆT
CÓ THỂ BẠN THÍCH
-
Quán có nhiều món ngon đặc sản miền Trung như: bún bò giò heo; bánh tráng cuốn thịt heo; cá…
-
Hơn 20 tác phẩm tượng tròn bằng chất liệu đất sét, gỗ tạo tác từ đầu thế kỷ 19, trong…
-
Đà Nẵng là một thành phố thuộc vùng Nam Trung Bộ, Việt Nam. Đây là trung tâm kinh tế, văn hoá, giáo dục, khoa học…
-
Tôi đoán chừng câu "ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật" xuất hiện trong thời gian sau chiến…
-
Bài viết gợi ý cho các bạn địa điểm du lịch phù hợp với 12 con giáp năm 2020. Với…
-
Được xây dựng cùng thời và mang kiến trúc Pháp đặc trưng, nhưng mỗi nhà hát tại Hà Nội, Hải…
Bình luận